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食品**須知:別用塑料飲料瓶裝醋
在日常生活中,很多人喝完飲料后,經常將飲料瓶用作盛醋的容器。殊不知,這種做法對健康十分有害。
一般來講,飲料瓶大多數是塑料制品,主要是由聚乙烯、聚丙烯等材料添加多種有機溶劑后制成的。聚丙烯、聚乙烯這兩種材料無毒無味,用來灌裝飲料等對人體很**。這種塑料飲料瓶的材質本身是無色、透明的,但有些廠商為了造型設計會添加色料,讓瓶身有顏色,往往還會添加抗氧化劑、抗光劑、安定劑等化學物質,以增加其使用年限。
塑料飲料瓶中含有的聚乙烯一旦受到高溫或是酸性腐蝕,就會慢慢溶解,并且會釋放出來有機溶劑,進而對人體造成危害。有報告指出,長期使用被聚乙烯分子污染的食物,很容易誘發頭暈、**、食欲減退、惡心、記憶力下降等不適癥狀的出現,嚴重時還會導致貧血。另外,據有關研究發現,塑料飲料瓶會釋放出重金屬銻至飲料中,隨著浸泡時間的增加,釋放出的量也會隨之增加。
可見,要是塑料瓶盛醋,對健康有百害而無一利。家里平時可以使用玻璃器皿,來代替塑料制品承裝調味品。要**地重復使用塑料飲料瓶,*簡單的方式是在儲存過程中避免受光、受熱,不要接觸醋、清潔劑等,避免陽光直射、高溫,以免發生化學反應。另外,在購買塑料餐具時,*好挑選商品上帶有聚乙烯或聚丙烯標注、無色無味、裝飾圖案少、表面光潔的塑料制品。
來源:健康飲食網